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L’assortiment varié
Régional
Informations sur le marché
Semaine 23
Savoir ce qui se passe de nouveau sur le marché
Pastèques
Le melon d’eau à noyau faible, originaire d’Espagne ou d’Italie, séduit par son goût sucré et rafraîchissant et est l’aspirateur idéal pour les journées chaudes. Qu’elle soit savourée pure, dans des salades estivales ou comme point fort dans des sorbets et des cocktails – elle garantit toujours une fraîcheur fruitée.
Charentais melons
Le melon charentais d’Espagne ou de France convainc par son goût aromatique et épicé et fait partie des melons les plus populaires. Moins sucrée, mais avec une saveur particulièrement fine, elle est idéale pour la consommation crue ou classique en combinaison avec un jambon fin.
Melons Galia
Le melon Galia d’Espagne excite avec sa chair juteuse et sucrée et offre un plaisir estival. Idéal pour la consommation crue, dans une salade de fruits fraîche ou comme dessert léger – un point fort aromatique lors des journées chaudes.
Pastèques Dumara
Le melon d’eau Dumara, originaire d’Italie ou d’Espagne, impressionne par sa forme extra-large et sa chair rouge particulièrement croquante et aromatique. Extrêmement juteuse et délicieusement rafraîchissante, elle est le coupe-soif parfait pour les chaudes journées d’été.
Disponibilité
Les conditions météorologiques changeantes des dernières semaines, avec de la pluie, des températures froides et une chaleur prolongée, ont affecté les cultures de baies. Cela peut continuer à provoquer des pénuries et des disponibilités instables.
La saison des asperges suisses touche lentement à sa fin. Dans le même temps, la première récolte suisse de courgettes arrive et fournit des produits d’été frais issus de l’agriculture régionale.
Superaliments de saison
Notre assortiment
Produits à base de pommes de terre
Découvrez notre sélection variée de produits à base de pommes de terre surgelés, allant des frites classiques aux spécialités innovantes, conçues pour enrichir vos repas avec saveur et commodité.
Légumes & fruits
Profitez de notre assortiment de fruits et légumes surgelés, ainsi que de purées de fruits, tous sélectionnés pour leur qualité constante et prêts à être utilisés dans vos préparations culinaires à tout moment de l’année.
Boulangerie
Parcourez notre sélection de produits de boulangerie surgelés, incluant des petits pains, des croissants, ainsi que des spécialités françaises et suisses, tous préparés pour ajouter une touche authentique et gourmande à vos tables.
Apéro & Snacks
Explorez notre gamme variée d’apéritifs et de snacks surgelés, idéale pour tous vos événements, offrant une diversité de saveurs qui saura ravir vos invités à chaque occasion.
Glace impuls & gastronomie
Découvrez notre sélection exceptionnelle de glaces, incluant toutes les grandes marques reconnues pour leur qualité supérieure, garantissant des saveurs irrésistibles pour le plaisir de tous.
Produits laitiers, fromage & oeufs
Offrez-vous le meilleur de nos produits laitiers, fromages et œufs, choisis pour leur qualité exceptionnelle et leur fraîcheur, parfaits pour rehausser vos plats avec une touche de raffinement.